¿Cansado de llorar cada vez que cortas cebollas en casa para hacer una tortilla? Las cebolletas Para guarniciones y platos crudos, use cebolletas frescas para sustituir las cebollas verdes. Las cebolletas son delgadas y pequeñas como las cebollas verdes pero sin la sección de bulbo blanco. No son tan crujientes como las cebollas verdes, pero…
Autor: Pablo Pardo
El mundo de las setas en Fungipedia
Fungipedia.es, el mundo de las setas, es un proyecto divulgativo que tiene como objetivo principal fomentar la pasión por la micología desde un punto de vista práctico, además de inculcar entre los internautas el respeto por el medio ambiente. Con la publicación de esta página web abrimos una puerta a todo aquel que comparta con…
Jornadas micológicas
El día 7 y 8 de Noviembre tendran lugar en Ugao-Miraballes las V Jornadas Micológicas en las que colaborarán los micólogos de fungipedia. A continuación os mostramos el programa de las jornadas así como alguna fotografía de jornadas anteriores. Para apuntarse a las jornadas llamar por las mañanas al 94 648 07 04, enviar un email a…
Micologica y fungipedia
Ayer se celebro en Galdakao la 43ª edicion de la muestra micologica que cada año preparan los aficionados de las asociaciones micologicas del municipio. Quiero espresar desde aqui un especial reconocimiento a todas aquellas personas que dedican su conocimiento y su tiempo libre en preparar cada año este tipo de jornadas y exposiciones tanto los…