Los beneficios para la salud de las setas incluyen la pérdida de peso, el alivio de los niveles altos de colesterol y la diabetes. Son una fuente rica de fibra, selenio, vitamina C y vitamina D, y también ayudan a aumentar la fortaleza de su sistema inmunológico frente a las enfermedades más comunes como el…
Mes: diciembre 2018
Sustitutos de la cebolla
¿Cansado de llorar cada vez que cortas cebollas en casa para hacer una tortilla? Las cebolletas Para guarniciones y platos crudos, use cebolletas frescas para sustituir las cebollas verdes. Las cebolletas son delgadas y pequeñas como las cebollas verdes pero sin la sección de bulbo blanco. No son tan crujientes como las cebollas verdes, pero…
El mundo de las setas en Fungipedia
Fungipedia.es, el mundo de las setas, es un proyecto divulgativo que tiene como objetivo principal fomentar la pasión por la micología desde un punto de vista práctico, además de inculcar entre los internautas el respeto por el medio ambiente. Con la publicación de esta página web abrimos una puerta a todo aquel que comparta con…