El mundo de las setas, hongos y micología

(Bull.:Fr.) Kumm.  Ordenación taxonómica: Subdivisión: Basidiomycotina Clase: Homobasidiomycetes Subclase: Agaricomycetidae Orden: Tricholomatales Familia: Marasmiaceae  Sinónimos:  Gymnopus dryophilus (Bull.:Fr.) Murril Nombres vulgares:  Collibia de los robles, collibia temprana, haritz-marasmio, fals cama-sec.

Setas de Collybia dryophila.

Características macroscópicas:

Sombrero de reducidas dimensiones, en el mejor de los casos alcanza los 5 cm de diámetro, de forma inicialmente convexa, llega a aplanarse casi por completo, e incluso tener el centro un poco hundido. Su color varía en función de la hidratación del espécimen, desde un ocre leonado cuando está hidratado hasta un color de paja seca cuando no lo está. Su superficie es enteramente lisa y brillante con lluvia. Es higrófano, lo que lleva a que a veces sea algo estriado por trasparencia. 
Láminas delgadas y muy apretadas de color blanquecino, ocasionalmente con reflejos amarillentos, adnatas.
Pie central y cilíndrico, más bien alargado, su color suele variar muy poco con respecto al del sombrero, si acaso algo más oscuro. Es liso, fibroso y bastante elástico.
Carne escasa y elástica, fibrosa en el pie, de color blanquecino, con un olor fúngico agradable y sabor dulce y suave.

Hábitat:
Es una seta que forma verdaderas alfombras en bosques de planifolios, sobre todo bajo la carrasca, aunque algunas variedades de la misma fructifican en los pinares. No solo es frecuente y muy abundante, sino que sale prácticamente en cualquier época del año, a excepción de la parte más fría del invierno.

Observaciones:
Quitándole el pie ha sido probada en sopa por quien subscribe, como la senderuela, y aunque no alcanza el nivel de esta, no está mal. Existen algunas variedades, algunas de las cuales han adquirido rango propio, aunque a mi modesto entender, pudiera tratarse solo de variedades. Tal es el caso de Gimnopus ocior=Collybia dryophila var. extuberans, o Collybia aquosa=Collybia dryophila var. aquosa. La Collybia dryophila var. oedipus es típica de los pinares. Ojo!, no confundir con la laxante Collybia hariolorum, que evidentemente no huele tan bien como esta.

Galería fotográfica:

• Collybia dryophila 1 Collybia dryophila 1
• Collybia dryophila 2 Collybia dryophila 2
• Collybia dryophila 3 Collybia dryophila 3
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