El mundo de las setas, hongos y micología

(Fries) Kummer  Ordenación taxonómica: Subdivisión: Basidiomycotina Clase: Homobasidiomycetes Subclase: Agaricomycetidae Orden: Agaricales Familia: Amanitaceae  Sinónimos:  Amanita cinerea Kromb.(Bresadola)  Nombres vulgares:  Oronja de pie grueso, lanperna ilun, cua de cavall grossa.

Hongos de Amanita spissa

Características macroscópicas:

Sombrero de hasta 15 cm de diámetro, emerge de la volva hemisférico, después es convexo y finalmente aplanado. Cuando la encontramos bajo planifolios es netamente gris, más ocre cuando se encuentra bajo coníferas, recubierta su cutícula con todos los restos de la volva, ya que en el pie apenas se queda nada, estos restos son de color blanco grisáceo. Su cutícula es separable y no está estriada.  
Láminas de color blanco, libres con respecto al pie, anchas y redondeadas junto al borde del sombrero. 
Pie central y cilíndrico, proporcional al tamaño del sombrero, recubierto por escamas pardo grisáceas, engrosado en la base en una especie de bulbo. Su volva apenas es perceptible sobre el bulbo napiforme. Está adornado con un anillo amplio y persistente, de color blanco y estriado. 
Carne gruesa y compacta, firme sobre todo en el sombrero, de sabor suave y olor a patata o rábano.

Hábitat:
La encontramos habitualmente tanto en bosques de coníferas como de caducifolios. Su época de aparición es el verano y el otoño.
Observaciones:
Es una especie comestible aunque  no nos parece de excesiva entidad culinaria. Se parece muchísimo a la Amanita excelsa, que algunos autores tienden a sinonimizar, pero la confusión más peligrosa es con la Amanita pantherina, especie muy tóxica que no tiene bulbo napiforme ni huele a patata, tiene además el margen del sombrero estriado.

Galería fotográfica:

• Amanita spissa 1 Amanita spissa 1
• Amanita spissa 2 Amanita spissa 2
• Amanita spissa 3 Amanita spissa 3
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